Березовый сок крутинцы считают пользой для здоровья
Вт, 29 апр 2025 19:43 +0600Для неленивого жителя сибирской глубинки весна - благодатное время. Наша подписчица Галина Калугина рассказала, что нынче березы начали свою капель очень рано. Березовку семья заготавливает уже много лет, поэтому полное соком дерево определяют « на глаз».
Для большинства березовый сок - средство жажду утолить, но Галина Сергеевна считает, что это народное лекарство, которому место в аптечке.
- Березовый сок в России пили до самой осени. Его следует употреблять, чтобы восстановить силы организма, особенно это полезно после зимы, когда простудные заболевания снизили иммунитет. Он прекрасно справляется с весенней депрессией и усталостью. Даже детям с 6 месяцев можно в умеренных количествах, - говорят Калугины.
Супруги готовят из березовки квас. Особого рецепта нет – добавляйте в березовый сок ячмень, настаивайте его и получайте пользу от вкусного напитка!
Комментарии
Чтобы оставить свой комментарий нужно авторизироваться в одной из соц. сетей
