Сегодня в номере
|
Мы вместе!
Открытый урок
8 апреля в Яманской средней школе прошёл открытый урок «Мы-вместе», посвящённый воссоединению Республики Крым с Российской Федерацией. Его провела Татьяна Михайловна Потемкина, заместитель директора по воспитательной работе, депутат Яманского сельского поселения, член партии Единая Россия.
подробнее...
Газ: и друг, и враг
Время "Ч"
Владимир Корбут призвал жителей Прииртышья соблюдать меры предосторожности при эксплуатации газового оборудования
По этому поводу заместитель главы муниципального района Сергей Головин провел заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям. В ее работе приняли участие начальник 54 ПЧ Игорь Козлов, руководители газовых участков Иван Кузеванов и Андрей Варакин, начальник дорожного управления Юрий Кривун и другие специалисты служб жизнеобеспечения.
подробнее...
Деревня.ru
Живите в позитиве
И следуйте добру,
Смотрите, сколько дива
У нас в "Деревне.ru"
подробнее...
Право руля
Водительские права нового образца
в районе начнут выдавать с 16 апреля
подробнее...
Суд да дело
Дорогая вечеринка
Гусь свободе не товарищ
Воровок нашли в Челябинске
подробнее...
Когда он летал...
12 апреля - День авиации и космонавтики
В этот день 53 года назад Юрий Гагарин сказал свое знаменитое «Поехали»… 9 марта ему могло бы исполниться всего 80. Но и тех коротких лет, которые он прожил, вполне хватило, чтобы прославить и родную страну, и свое имя. А как вы оцениваете вклад Юрия Гагарина в развитие страны, спросили мы читателей «СТ».
подробнее...
Неделя-инфо
Что? Где? Когда?
События района за неделю
подробнее...
"Лентяйка"
от хорошей хозяйки
Премьера рубрики
«Рецепт по пятницам»
Ирина Геннадьевна Перевалова, с «Сельской трибуной» знакома давно, заочно знает всех журналистов районки. И одного этого уже достаточно, чтобы именно она представила в газете нашу новую рубрику «Рецепт по пятницам». Тем более, что готовить – это и ее хобби, и профессия.
подробнее...
Моё чудо-юдо
Уважаемые читатели!
Наш фотоконкурс продолжается. Приглашаем вас принять в нем участие. Победителя ждет приз.
подробнее...
Вопрос, конечно, интересный...
Об утилизации отслуживших свой срок энергосберегающих лампочек и водоснабжении в Новокарасукском сельском поселении
подробнее...
16+ |
| |
| 14 апреля 2014 года |
Пятница |
№ 14 |
(9582) | |
 |
Газета Крутинского района Омской области
Издается с 5 ноября 1971 года |
|
|
|
Премьера рубрики «Рецепт по пятницам»
«Лентяйка»
от хорошей хозяйки
 Ирина Геннадьевна Перевалова, повар Крутинского лицея – в недоумении. Мол, откуда столько внимания к ее скромной персоне.
Тем не менее, с «Сельской трибуной» знакома давно, заочно знает всех журналистов районки. И одного этого уже достаточно, чтобы именно она представила в газете нашу новую рубрику «Рецепт по пятницам». Тем более, что готовить – это и ее хобби, и профессия.
Впрочем, профессией хобби стало не так давно. Ирина вместе с мужем переехали в Крутинку из Паново, и вот уже три года она кормит крутинских лицеистов. Сначала работала помощником повара, а с 1 сентября стала главным лицом на школьной кухне. В Паново работала и воспитателем в детском саду, и в службе социальной защиты. В свободное время экспериментировала на своей кухне.
- Это совершенно разные вещи – готовить для троих человек и для двух сотен, - улыбается Ирина Геннадьевна, - меня поначалу даже один вид огромных кастрюль пугал. Все боялась, что кому-нибудь не хватит порции.
Страх этот давно прошел. И теперь она старается накормить детей повкуснее, по-домашнему. Радуется, когда они бегут за добавкой или просто говорят спасибо за обед. В этот день в школьной столовой было любимое блюдо детворы – плов. А после работы Ирина приготовит свое любимое блюдо – пирог «Лентяйка», рецептом которого она и решила поделиться с нашими читателями. Быстро и очень вкусно!
Пирог «Лентяйка»
Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого свежую капусту слегка потушить на сливочном масле, соль по вкусу. Пока капуста «доходит», займитесь тестом. Полстакана майонеза и полстакана сметаны смешайте, добавьте 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом, и 1 стакан муки. Тесто должно получиться жидковатым, как на оладьи. Начинку выложить в форму, смазанную маслом, залить тестом - и в духовку. Капусту можно заменить фаршем с картошкой, нарезанной тонкими пластинками, яблоками или еще чем-то, что подскажет фантазия.
|
|
