Буренка на каникулах

Молоко - в перспективе 

 Зима вступила в свои права. Ее диктат сразу почувствовали животноводы. Буквально с первым морозом объемы производства молока и мяса несколько сократились. И сегодня средний надой по району составляет 8,5 килограмма молока от каждой буренки, на килограмм меньше, чем в аналогичное время год назад.

Ситуация соответствует поговорке: один чихнул, другие заболели. Так и у нас: в ЗАО имени Кирова, по мнению главного зоотехника Елены Бернгард, график растелов сместился на вторую половину декабря и на январь, в связи с чем снизилась и продуктивность животных. В эти декабрьские дни здесь от каждой коровы надаивают по 11 килограммов молока, а в прошлом году было 12. Соответственно, на 20 центнеров сократилась и валовка. Если сюда приплюсовать молоко, ежедневно недополучаемое по той же причине в ЗАО «Оглухинское», получим объективную картину.

- Дело поправимое, - считает начальник управления сельского хозяйства Геннадий Емельянов. - Уже в январе мы сравняемся с прошлогодними показателями. А вся зимовка не вызывает никаких опасений, особенно в части кормов. Как-никак в районе заготовлено более 35 центнеров кормовых единиц на каждого животного.

Основания для оптимизма действительно есть. Нынешний год к этому располагает. Урожайность зерновых и кормовых культур оказалась рекордной. В ЗАО имени Кирова, например, так называемый зеленый конвейер работал почти до декабря. Кто бывал в тех краях глубокой осенью, тот видел уже припорошенные снегом огромные «лопухи» рапса, идущего на подкормку животных.

Данные выводы подтверждаются и производственными результатами 11-ти месяцев 2011 года. Основные сельхозпроизводители района в совокупности дали 12639 тонн молока, что на 400 тонн больше прошлогоднего. При этом доля кировчан составляет 7706 тонн, или почти на 700 тонн больше, чем за этот же период в прошлом году.

На фермах этого хозяйства идет планомерная работа по воспроизводству поголовья. Основным показателем этой процедуры является рост продуктивности молочного стада. Так, за одиннадцать месяцев нынешнего года от каждой буренки здесь надоили по 5647 килограммов молока, почти на полтонны больше прошлогоднего.

Без малого 4800 тонн молока произвели оглухинцы. Здесь рубеж прошлого года превышен на 150 тонн, а продуктивность составила 3905 килограммов с прибавкой в 125 килограммов.

В будущем году оглухинцы рассчитывают на формирующееся стадо Чумановской фермы. Сегодня здесь готовят для будущего почти 200 случных телочек, и уже в октябре 2012 года они дадут первое молоко.

В текущем году свыше тысячи тонн молока дали крестьянско-фермерские хозяйства. Здесь тон задает мини-ферма Каертая Жунусова в Китерме.

Свою лепту в молочное производство района вносят и личные подворья. По данным управления сельского хозяйства, с начала года частник произвел почти десять тысяч тонн молока.

Корова в хозяйстве - это настоящий монетный двор, ежедневно приносящий живые деньги в виде хорошей цены и бюджетных дотаций, подчеркнул губернатор Л.К.Полежаев. Мы будем поддерживать крестьян и дальше.

По условиям соглашения с министерством сельского хозяйства и продовольствия, животноводы Крутинского района в 2011 году планируют произвести и реализовать не менее 24 тысяч тонн молока.

Гарантом выполнения этой задачи по-прежнему остается ЗАО имени Кирова.

Юрий Третьяков