АПК: готовимся к зиме

Брэнд со вкусом молока

Середина октября. По обыкновению в это время подводятся итоги летней работы. Накануне мы побывали в ЗАО имени Кирова и «Оглухинское». Эти хозяйства - своеобразный брэнд района.

- Некогда! – отбивается от моих расспросов главный зоотехник ЗАО имени Кирова Елена Бернгардт. – Пока погода хорошая, надо поставить буренок во дворы. А это нелегкая работа.

Легким крестьянский труд не бывает в принципе. Нынешнее лето – тому пример. По всей области свирепствовала засуха, оставившая без кормов половину поголовья. Благодарение Богу, эта беда миновала крутинцев. Несмотря на то, что травы все-таки высохли и у нас, ценой больших усилий крутинцы управились с сенокосом, и даже поделились травостоями с южанами.

- Голодать наша скотинка не будет, - убежденно говорит Елена Петровна. – Плановые запасы сена и сенажа у нас есть, но качество кормов, как вы сами понимаете, похуже прошлогоднего. Впрочем, это на производстве молока и мяса не отразится.

Сегодня кировчане, можно сказать, задают тон всей работе. В производстве молока и мяса они настолько успешны, что остальным остается только наблюдать и учиться.

4411 килограммов молока. Такова продуктивность коров за 9 месяцев. В прошлом году этот показатель был на 500 килограммов меньше. За три оставшихся месяца здесь намерены надоить еще килограммов по 600-700. То есть пятитысячный рубеж будет снова превзойден.

Всего в хозяйстве за этот период произведено более 6000 тонн молока, на 700 тонн больше прошлогоднего. Этот «довесок» потянул на 10 миллионов рубликов. А со всего молока кировчане выручили не менее 80 миллионов рублей. И еще, как говорится, не вечер.

В нынешнем году хозяйство вложило в развитие производства свыше 15 миллионов рублей. Только для животноводства купили молоковоз, трактор, охладители молока, кормораздатчик. Впрочем, и среднемесячная зарплата здесь не из последних – около 10 тысяч рублей.

Среди доярок ЗАО имени Кирова лидером остается Ирина Волошина, надоившая за 9 месяцев по 5000 тысяч килограммов молока от каждой буренки. В заботливых руках Ирины к окончанию года от них можно ожидать все 6000 килограммов.

 Комментарий 

Г.П. Емельянов, начальник управления сельского хозяйства:

- Год, в сущности, неплохой. За 9 месяцев в районе произведено без малого 19 тысяч тонн молока, в том числе акционерами - 10 тысяч тонн. Они сработали лучше прошлогоднего на 700 с лишним тонн, или на 7 процентов. На 8 процентов выросла продуктивность коров.

В эти дни животноводы района переводят поголовье на зимние базы. Начинаем тратить запасы кормов, заготовка которых прошла не без проблем. Запланированные 30 центнеров кормовых единиц на условную голову не заготовил никто, но основные сельхозпроизводители – оглухинцы и кировчане – имеют по 27-28 центнеров, и этого вполне достаточно для продуктивной зимовки.

Граммы тонну берегут

Ничем их не проймешь. Работают себе из года в год, имея по тысяче граммов привеса с одного бычка в сутки. Речь идет о скотниках ЗАО «Оглухинское» Андрее Чикареве и Анатолии Луневе.

- Таких мастеров поискать, - не в первый раз говорит о них директор акционерного общества Виталий Жуковский. – Чумановские бычки, с которыми эти мастера работают, дают нам основную часть валового привеса.

- За 9 месяцев животноводы «Огухинского» получили 322 тонны привеса, - продолжает тему главный зоотехник акционерного общества Юрий Клопов. - Среднесуточный привес по всему акционерному обществу составил почти 600 граммов, а бычки Чумановской фермы - по килограмму и более.

В эту копилку вносят свою долю и телятницы. С наилучшим результатом вошла в зимовку телятница Калачинской фермы Оксана Иванькова, получившая на своей группе почти по 700 граммов среднесуточного привеса. На звание лучшей поярки акционерного общества претендуют Светлана Мухамеджанова из Пушкино и Анна Золотарева из Оглухино. Они получили за сезон по 640 граммов среднесуточного привеса.

В молочном цехе свои передовики. В их числе доярка Пушкинской фермы, заслуженный работник сельского хозяйства России Людмила Калякина, надоившая по 3868 килограммов молока от каждой буренки. Лучший результат у доярки Чикишевской фермы Ирины Ложкиной, получившей по 3904 килограмма. В тройку лидеров входит и доярка Надежда Сибирцева, представляющая также Пушкинский коллектив животноводов.

Именно эти мастера обеспечили ЗАО почти 4000 тонн молока - почти на 400 тонн больше прошлогоднего. Выросла и продуктивность буренок, сегодня она составляет 3221 килограмм, а год назад – на 58 килограммов меньше.