Влияние стресса на уровень сахара в крови представляет собой сложный и многогранный вопрос, который выходит за рамки простого понимания «питание = сахар». Многие люди считают, что контроль уровня глюкозы в крови зависит исключительно от диеты, однако это глубокое заблуждение. На самом деле, компенсация диабета зависит от множества факторов, и стресс занимает среди них далеко не последнее место. Вы, вероятно, замечали, что даже незначительное волнение может привести к скачку глюкозы. А при длительном стрессе ситуация усугубляется, вызывая серьезные проблемы с компенсацией диабета.

Ключевую роль в этом играют так называемые «гормоны стресса»: кортизол, адреналин и норадреналин. Эти гормоны выделяются надпочечниками в ответ на восприятие организмом опасности — будь то физическая угроза или психологическое напряжение. Их функция — мобилизовать организм для реакции «бей или беги», обеспечивая приток энергии для экстренных действий.

Механизм этого процесса довольно сложен. Адреналин и норадреналин действуют быстро, стимулируя расщепление гликогена (запасов глюкозы) в печени и мышцах, что приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Это мгновенная реакция, необходимая для обеспечения организма энергией в экстремальной ситуации.

Кортизол же действует более медленно, но его влияние на долгосрочную регуляцию глюкозы значительно сильнее. Он способствует повышению уровня глюкозы в крови, подавляет действие инсулина (гормона, снижающего уровень глюкозы) и усиливает инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину.

Кроме того, длительный стресс приводит к нарушению сна, изменению пищевого поведения (часто — к перееданию), снижению физической активности, что в совокупности усугубляет проблему гипергликемии. Недостаток сна сам по себе является стрессовым фактором, ухудшающим инсулиновую чувствительность и способствующим повышению уровня кортизола.

Источник: пресс-служба Министерства здравоохранения Омской области, фото без автора